Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5 150 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Pizzoccheri

400 g di farina di grano saraceno + q.b.
100 g di farina tipo 0
250 g di acqua
1 pizzico di sale

Condimento

240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
120 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca
1 - 2 spicchi di aglio
300 g di verze a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
pepe nero macinato fresco (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 2740 kJ / 655 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Farine alternative 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Lunchbox 6 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sciatt

Sciatt

1 godz.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 godz.

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 godz. 15 min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2 godz. 20 min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 godz. 30 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 godz. 10 min

Pisarei e faśö

Pisarei e faśö

35 min

Taroz

Taroz

1 godz.

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2 godz.

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35 min

Polenta taragna

Polenta taragna

1 godz. 15 min