Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

4.6 160 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

24 pezzi

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patate lesse
70 g di farina tipo 00
100 g di cubetti di prosciutto crudo
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
olio extravergine di oliva per friggere
200 g di polpa di zucca a fettine sottili

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.4 g

Kalorie 249 kJ / 60 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi...zucca! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35 min

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Minestrone d'orzo

1 godz.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Minestra di semolino

30 min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1 godz. 10 min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 godz.

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Pesto radicchio e noci

10 min

Capesante gratinate

30 min