Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

4.2 27 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Zucchine al Parmigiano

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
60 g di pane bianco
1 uovo
1 cucchiaino di sale
500 g di zucchine in bastoncini (5 x 1 cm)

Maionese

150 g olio di semi di girasole
1 uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di aceto
2 cucchiaini di senape di Digione
½ cucchiaino di sale

Burger di salmone

60 g di scalogni a metà
1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato
5 g di aneto fresco
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi
80 g di piselli surgelati
1 cucchiaio di scorza di limone tritata
½ cucchiaino di sale

Per terminare

2 cucchiai di olio di oliva
4 burger buns
160 g di pomodori ciliegino a metà
8 foglia di lattuga verde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice salmone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 godz.

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Lasagne pesce e verdure

1 godz. 50 min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2 godz. 20 min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 min

Tagine di rana pescatrice

1 godz. 5 min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 godz.

Trionfo rosso agli aromi

1 godz.

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 godz. 20 min

Burger di nasello e gamberi

30 min

Quiche asparagi e bacon

1 godz. 45 min

Rotolini di tacchino

1 godz.