Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

9 piezas

Składniki

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 5 g

Kalorie 1541 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

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