Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de parmesan
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 brins d'estragon frais, effeuillés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 2 brins de menthe poivrée, effeuillés
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- ½ aubergine, émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
- 1 courgette, émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
- 2 tomates, émincées en huit rondelles (0,5 cm)
- 400 g d'eau
- 600 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1725 kJ / 412 kcal
- Białko
- 31.8 g
- Węglowodany
- 6.8 g
- Tłuszcz
- 28.8 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1ч. 45 мин.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Cabillaud aux petits pois
1h 40min
Turbot sauce salsa
40 мин.
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 godz.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min