Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8 188 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

30 g de parmesan
1 c. à soupe de pignons de pin
5 brins d'estragon frais effeuillés
5 brins de basilic frais équeutés
5 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
2 brins de menthe poivrée effeuillés
100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
400 g d'eau
600 g de dos de cabillaud
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31.8 g

Kalorie 1725 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes du soleil 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55 min

Soupe d'alpage

40 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1 godz. 45 min

Salade de courgette et pomme verte

10 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min