Sebadas
TM5 TM6

Sebadas

3.5 (4 oceny)

Składniki

Ciasto

  • 180 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g smalcu, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 250 g semoliny z pszenicy durum
    lub 250 g mąki krupczatki
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 300 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, do głębokiego smażenia
  • miód, ilość do polania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1514 kJ / 361 kcal
Białko
14.8 g
Węglowodany
37.9 g
Tłuszcz
17.2 g
Błonnik
1.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy