Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g basmati rice
- 10 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 cinnamon quills
- 10 cardamom pods, crushed
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp ground coriander
- ½ tsp ground cloves
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp chilli powder, to taste
- 500 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 800 g water
- 3 fresh curry leaves
- 350 g frozen broad beans (or fresh), unpodded
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Białko
- 25.6 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 9.9 g
- Sód
- 885.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Chicken in yoghurt
30min
Creamy coconut chicken curry
30min
Chicken tikka masala
1 Std. 10 Min
Chicken cacciatore
50min
Moroccan chicken with couscous
45min
Chicken korma
45min
Caribbean stew and steamed rice cups
9h 15min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Chicken San Fernando
55min
Everyone's favourite chicken curry
40min
Rogan josh
1 Std. 35 Min