
Urządzenia i Akcesoria
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 portions
Składniki
-
de brie de Nangis, coupé en gros morceaux250 g
-
de lait150 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de croûtons90 g
-
de truffe fraîche détaillée en brunoise fine10 g
-
de ciboulette fraîche ciselé¼ bouquet
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
352 kcal /
1458 kJ
Białko
12 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
10 g
Błonnik
1.8 g