Puerros gratinados con bechamel de soja

Puerros gratinados con bechamel de soja

4.2 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 raciones

Składniki

100 g de queso gruyère en trozos

Puerros

1000 g de agua
800 g de puerros (solo la parte blanca)

Bechamel y gratinado

50 g de harina de trigo sarraceno
40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
400 g de bebida de soja
1 pellizco de nuez moscada molida

1 pellizco de curry en polvo
4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16 g

Kalorie 1244 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Coliflor con bechamel

55 min

Cardo a la cerveza

25 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min

Porrusalda con calabaza

50 min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1 godz. 5 min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 godz. 40 min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30 min

Espaguetis de calabacín picantes

30 min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 godz.