Curryhuhn

Curryhuhn

4.6 33 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Mariniertes Huhn

Poularde (Maispoularde, 1200 g), in 8 Stücken
1
Curry
1 EL
Ingwer, in Sirup
1 EL
Knoblauchzehe
1
Mehl
1 EL
Sojasauce (siehe Tipp)
100 g
Kokosmilch cremig
20 g
Erdnussöl oder -fett
50 g

Currysauce

Schalotten
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Butter kalt, in Stückchen
50 g
Curry
1 EL
Safranfäden
10
Salz
½ TL
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
30 g
Apfel (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
1
Mango (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
1
Banane (ca. 100 g), in mundgerechten Stücken
1
gelbe Currypaste
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelken
2
Geflügelbrühe (siehe Tipp)
200 g
Kokosmilch
100 g
100 g Crème légère

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 55 g

Kalorie 3479 kJ / 833 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pirates Cooking 63 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3 Std.

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2 Std. 15 Min

Gedämpfte Hähnchen-Bällchen

50 Min

Sansibar-Sojasauce

1 Std.

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 Std.

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9 Std.

Schnelles Lamm Dhansak

50 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 Std. 10 Min

Schweinefilet Vindaloo

2 Std. 30 Min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Nasi Goreng

50 Min