![Roastbeef-Schiffchen Roastbeef-Schiffchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4F49748-26E4-44C1-A9FF-A09CBE348DAB/Derivates/8C5E1308-0A3E-4FDE-B1CF-F4F14244D5A5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Roastbeef
- 500 g Wasser
- 800 g Roastbeef, zimmertemperiert
- 1 TL Salz
- 3 EL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 Bund Thymian
- 6 Knoblauchzehen, halbiert
Remoulade
- 250 g Öl
- 100 g Milch
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 50 g Gewürzgurken, halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud
- 80 g Apfel, in Stücken
- 2 Eier, hart gekocht
Fertigstellung
- 3 Römersalatherzen, in Blätter geteilt
- 20 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Kresse-Beet
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2179 kJ / 521 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 1134 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
6 Std. 20 Min
Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl
2h
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40 Min
BBQ-Sauce
40 Min
Apfelmarinade
10 Min
Partywürstchen
1 Std. 10 Min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1 Std. 20 Min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 Min
Hähnchensaté
1 Std. 20 Min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h
Grüne Steaksauce
10 Min
Remoulade
10 Min