Urządzenia i Akcesoria
Boeuf Bourguignon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 Portionen
Składniki
-
Olivenöl2 EL
-
Zwiebeln in dünnen Scheiben200 - 250 g
-
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen150 g
-
Knoblauchzehen3
-
Möhren in Scheiben (1 cm)400 g
-
Rotwein (z.B. Burgunder)250 g
-
Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)1
-
Champignons in Scheiben200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
34 g
Kalorie
1579 kJ /
377 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1h 30min
Rinderschmortopf
1h 20min
Boeuf Bourguignon
9h 30min
Kreolischer Fisch
35min
Seezungenröllchen
50min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Zitronen-Hähnchen
50min
Geflügel-Zitronen-Suppe
25min
Mallorquinische Fischsuppe
35min
Schweinefilet Vindaloo
2h 30min
Hähnchen-Eintopf mit Spinat
1h
Lammeintopf mit Paprika
50min