Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3.6 99 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Olivenöl
2 EL
Zwiebeln in dünnen Scheiben
200 - 250 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
150 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Scheiben (1 cm)
400 g
Rotwein (z.B. Burgunder)
250 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
1
Champignons in Scheiben
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 34 g

Kalorie 1579 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fit mit Thermomix® 49 Przepisów
Niemcy

Low Carb 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1 godz. 20 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

9 godz. 30 min

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1 godz. 50 min

Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße

7 godz. 10 min

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Rindergulasch mit Starkbier

Rindergulasch mit Starkbier

1 godz. 15 min

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

1 godz. 15 min

Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

50 min

Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

1 godz. 15 min

Ossobuco

Ossobuco

1 godz. 20 min

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 godz. 15 min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 godz. 40 min