Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.3 84 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (opcjonalnie) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 49.3 g

Kalorie 3075 kJ / 734 kcal

Tłuszcz 54.7 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ravenna in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frullato di banana all'arancia (10-12 mesi)

5 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 godz.

Ragù di tonno fresco

1 godz.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 godz. 55 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

45 min

Costine in umido

1 godz. 20 min

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min

Carciofi ripieni

50 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min