Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 71 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • di scalogno a metà
    30 g
  • di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
    600 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di acqua
    100 g
  • dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero in polvere
    1 pizzico
  • di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
    400 g
  • di patate (opcjonalnie) pelate e a pezzi (1-2 cm)
    200 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 734 kcal / 3075 kJ
Białko 49.3 g
Tłuszcz 54.7 g
Węglowodany 12.3 g
Błonnik 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...