Raw carrot cake

Raw carrot cake

3.6 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

cashews for frosting (see Tips)
250 g
water for soaking

Carrot cake

extra virgin coconut oil melted, plus extra for greasing
40 g
walnuts
70 g
cashews (see Tips)
150 g
shredded coconut (see Tips)
50 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg plus extra for dusting
¼ tsp
orange zested, no white pith and juiced (approx. 60 g)
1
rolled oats
60 g
carrot peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
pitted Medjool dates
100 g
sultanas
80 g

Cashew lemon frosting

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
coconut cream
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
raw honey
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 32.7 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1716.8 kJ / 408.8 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 26.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Nourish 80 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26 godz. 15 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 godz.

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1 godz. 40 min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2 godz.

Gluten free chocolate halva cake

1 godz.

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min

Baked honey cheesecake

4 godz. 20 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Hazelnut crunch bliss balls

40 min

Chocolate and nut biscuits

55 min

Chia and pepita gluten free loaf

1 godz. 25 min

Chocolate energy bars

1 godz.