Arroz con ternasco y borraja

Arroz con ternasco y borraja

3.6 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

170 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2 pellizcos de hebras de azafrán
350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
½ cucharadita de colorante amarillo (opcjonalnie)
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
300 g de arroz de grano redondo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.02 g

Kalorie 1587 kJ / 380 kcal

Tłuszcz 19.46 g

Błonnik 1.71 g

Węglowodany 41.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 6 Przepisów
Hiszpania

Especial arroces 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz empurdanés

1h

Arroz con cordero

1h 10min

Fideuá de pavo

30min

Arroz caldoso con pez espada

40min

Arroz a lo pobre

40min

Garbanzos con fideos y mejillones

20min

Lentejas con setas y morcilla

3h

Pote asturiano

26h 30min

Arroz meloso con cigalas

45min

Alubias con gambas

20min

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Lentejas con morcilla de Burgos

45min