![Hamburguesa de portobello Hamburguesa de portobello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C4E85B2-0568-4F93-8357-5AC3C8642F34/Derivates/8CB8751B-BFD0-49E8-AF2A-218715A57E60.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
lub hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema Ácida vegana
10min
Tlacoyos de nopal
30min
Falafel de chícharo
30min
Papas con especias
1h
Hongos al pastor
20min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Empanadas vegetarianas felices
1h 10min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Hamburguesa de atún
15min
Hamburguesa de quinoa roja
40min
Verduras en salsa morita
35min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min