![Enmoladas rellenas de plátano macho Enmoladas rellenas de plátano macho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84A20AB-89A1-4DD7-8842-582B7B8E0735/Derivates/2CF75EC3-C19C-4C2C-827A-D8FD03773E7E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1831 kJ / 436 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de garbanzos con nopales
50 мин.
Molotes de plátano rellenos de queso
45 min
Enchiladas poblanas veganas
40 мин.
Hongos al pastor
20 Min
Chile en nogada vegetariano
25min
Tinga de col
35 min
Pancita de hongos
1 godz.
Enfrijoladas
30 min
Barbacoa de hongos
30 min
Pozole de setas
1 godz.
Entomatadas de jamaica
50 мин.
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.