Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

5 porciones

Składniki

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 860.2 mg

Białko 24 g

Kalorie 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOROESTE 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con mole verde

1 godz.

Enchiladas con crema de epazote

40 min

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35 min

Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6

1 godz. 30 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Carne en chile negro (Black Diamond)

1 godz. 20 min

Ensalada de manzana navideña

10 min

Pollo encacahuatado

45 min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 godz.

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min