Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

5 porciones

Składniki

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 860.2 mg

Białko 24 g

Kalorie 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOROESTE 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Jugo de carne al chipotle

55 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Picadillo

25 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Entomatadas de pollo

40 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Bisteces a la mexicana

30 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Picadillo con rajas

25 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min