Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

3.9 98 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 3281 kJ / 781 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 20 g

Węglowodany 96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Danish Split Pea Soup

1 Std.

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

11 Std.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Seed and Nut Bread

1 Std. 30 Min

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 Min

Refried Beans

20 Min

Mediterranean Salad

25 Min

Pears, Cheese and Honey

15 Min

Wild Rice and Tuna Salad

50 Min

Pollock and Spinach Lasagne

1 Std.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min