Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

4.0 88 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 3281 kJ / 781 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 20 g

Węglowodany 96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 min

Balsamic Spelt Salad

Balsamic Spelt Salad

20 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min

Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min

Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

30 min

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20 min

Orzo with Salmon and Spinach

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min