
Urządzenia i Akcesoria
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
Brochetas de pavo
-
de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)550 - 600 g
-
dientes de ajo2
-
de raíz de jengibre fresca (aprox. 2 cm)1 trozo
-
de caramelo líquido30 g
-
de salsa de soja50 g
-
de aceite de oliva20 g
Zanahorias especiadas
-
de chalotas cortadas por la mitad60 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de mantequilla40 g
-
de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de comino en grano½ cucharadita
-
de pimentón1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Terminación
-
de maicena1 cucharadita
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
240 kcal /
1004 kJ
Białko
22.7 g
Tłuszcz
10.54 g
Węglowodany
13.61 g
Błonnik
2.84 g