
Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fraises
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
8 parts
Składniki
La pâte brisée sucrée
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
de beurre doux et un peu pour le moule125 g
-
de sucre en poudre40 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
La crème pâtissière
-
gousse de vanille fendue dans la longueur½
-
de lait350 g
-
de fécule de maïs30 g
-
de sucre en poudre80 g
-
jaunes d'œufs4
-
de beurre doux (opcjonalnie)35 g
La finition
-
de fraises coupées en deux ou en quatre500 g
-
fruits rouges frais variés pour la décorationquelques
-
copeaux de chocolat pour la décorationquelques
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
431.6 kcal /
1804.5 kJ
Białko
8.8 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
45.6 g
Błonnik
3 g