Pâtes aux aubergines et à l'espadon

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

4.5 38 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

2 - 3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
40 g d'échalotes
1 gousse d'ail
130 g de poivron rouge coupé en morceaux
½ branche de romarin frais les feuilles seulement
250 g d'aubergine coupée en dés (2 cm env.)
150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de pâtes sèches, type farfalle

300 g de pâtes sèches, type macaroni
100 g de vin blanc
250 g d'espadon coupé en dés (2 cm env.)
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.46 g

Kalorie 1229 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 9.09 g

Błonnik 4.29 g

Węglowodany 39.56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple et savoureux 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Aubergines farcies à l'orientale

1 godz. 15 min

Aubergine farcie

1 godz. 5 min

Gratin d'aubergine au thon

40 min

Tagliolini à l'espadon

25 min

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40 min

Gratin de courgettes aux crevettes

55 min

Penne aux moules

1 godz. 5 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min

Aubergines farcies au riz complet

1 godz. 10 min

Hachis parmentier à la courgette

1 godz. 20 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 godz. 15 min