Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

34 portions

Składniki

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 165.5 mg

Białko 4 g

Kalorie 529.7 kJ / 126.1 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Olive and fennel grissini

25h 30min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

Ninguna valoración

Crumbed fish nuggets

1h 40min

Almond quinoa pastry

50min

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

28h 40min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Zucchini tortillas with falafel

25h 30min

Keftedes (meatballs)

2h 30min

Buttermilk corn cakes

25min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min