Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

3.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

25 portions

Składniki

Beetroot and salmon topping

water
1000 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
350 g
raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
lemon juice and zest only, no white pith
1
watercress
100 g
Greek yoghurt
1 tbsp
cream cheese
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salt
¼ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp

Blinis

unsalted butter
2 tsp
buckwheat flour
150 g
wholemeal self-raising flour
50 g
baking powder
1 tsp
full cream milk
225 g
egg
1
sea salt plus extra to season
½ tsp
olive oil spray for frying
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
sprig
fresh ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 136.1 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 358.6 kJ / 85.4 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low(er) GI 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Panforte

1h 30min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1h 40min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1h

Piccalilli

720h 35min

Boston baked beans

30h 45min

Gluten free fruit mince pies

1h 15min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Easy citrus pie

1h

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5h 30min