Urządzenia i Akcesoria
Terrina de pisto con salsa de champiñones
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
-
4 huevos
-
130 g de calabacín con piel y en trozos grandes
-
130 g de berenjena con piel y en trozos grandes
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80 g de pimiento rojo en trozos
-
80 g de pimiento verde en trozos
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150 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
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250 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcjonalnie)
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Salsa de champiñones
-
40 g de aceite de oliva
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40 g de harina
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400 g de leche
-
60 g de queso parmesano rallado
-
1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
12.31 g
Kalorie
1333 kJ /
319 kcal
Tłuszcz
19.71 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
23.09 g
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