Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

4.4 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Peanut praline

roasted unsalted peanuts
200 g
water
20 g
caster sugar
150 g
sea salt flakes
1 tsp

Peanut butter parfait

egg yolks
6
full cream milk
120 g
pouring (whipping) cream
400 g
chilled water
500 g
ice
100 g

Chocolate bark

white chocolate broken into pieces
60 g
dark chocolate broken into pieces
110 g

Raspberry sauce

fresh raspberries
400 g
lemon juice
20 g
sugar (optional)
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 314.6 mg

Białko 11.9 g

Kalorie 2482.4 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 42.6 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 20.4 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 Std. 35 Min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 Std. 5 Min

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Orange liqueur zabaglione

15 Min

Strawberry and rose water macarons

2 Std. 50 Min

Honey crème caramels

25 Std. 55 Min

Chocolate raspberry puddings

40 Min

Quinoa crumbed fish with slaw

2 Std.

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8 Std. 20 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Fruit coulis

10 Min