Red bean chicken and sweet potato stew
TM6 TM5

Red bean chicken and sweet potato stew

3.9 ( 44 oceny )

Składniki

  • 5 g fresh coriander leaves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 200 g green peppers cut in pieces
  • 150 g onions cut in pieces
  • 100 g peanuts, dry-roasted, unsalted
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 400 g sweet potatoes cut in cubes (3 cm)
  • 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
    lub 1 cube chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
  • 150 g water
  • 650 g chicken breast fillets, skinless cut in cubes (4 cm)
  • 240 g kidney beans, canned drained

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
628 kcal / 2633 kJ
Białko
55 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
13.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy