Urządzenia i Akcesoria
Gin and tonic sorbet with cucumber
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portion
Składniki
Sorbet
-
sugar100 g
-
tonic water200 g
-
tonic water frozen into ice cubes200 g
-
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)325 g
-
lemon juice25 g
-
gin70 g
Lemon and mint tuile
-
blanched almonds50 g
-
unsalted butter30 g
-
caster sugar80 g
-
plain flour50 g
-
egg whites2
-
lemon zest only, no white pith1
-
fresh mint leaves only1 sprig
-
salt1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
83.1 mg
Białko
4.6 g
Kalorie
1045.7 kJ /
248.8 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Węglowodany
38.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wasabi mayonnaise
10 min
Mini banoffee bombe Alaskas
24 godz. 30 min
Lemon and caper aioli
15 min
Warm caramel spice martini
1 godz. 15 min
Citrus margarita
10 min
Béarnaise sauce
10 min
Hollandaise sauce
15 min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min
Duck and cherry salad
45 min
Mai Tai
10 min
Irish coffee
15 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min