Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portion

Składniki

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 83.1 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Peach Bellini

5 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Grilled scallops with chilli jam

25 min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 godz. 20 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Mandarin crème brûlée

4 godz. 15 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Sparkling white sangria punch

24 godz. 30 min

Panforte ice cream bombe

48 godz. 25 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min