Urządzenia i Akcesoria
Chocolate mousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
sugar50 g
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
eggs separated4
-
salt1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
104.2 mg
Białko
7.7 g
Kalorie
1393.8 kJ /
331.9 kcal
Tłuszcz
23.7 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Węglowodany
23.5 g