Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

24 pieces

Składniki

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.7 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 330.7 kJ / 78.7 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free fruit and nut loaf

55 min

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13 godz.

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1 godz. 45 min

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Crispy rice paper rolls

40 min

Almond thins

25 min

Gluten free breakfast cereal clusters

1 godz. 15 min

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 godz.

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 godz. 50 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 godz. 30 min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55 min

Sesame and chia seed loaf

2 godz. 20 min