Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

24 pieces

Składniki

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.7 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 330.7 kJ / 78.7 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hommus

Hommus

15 min

Raw chocolate beetroot cake

Raw chocolate beetroot cake

2 godz. 15 min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Almond biscotti

Almond biscotti

3 godz. 30 min

Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

29 godz. 20 min

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

192 godz. 20 min

Seeded tahini crackers

Seeded tahini crackers

1 godz. 10 min

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40 min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 min

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1 godz.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

1 godz. 25 min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1 godz. 30 min