Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

555 g

Składniki

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 555 g

Białko 30 g

Kalorie 4957 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 102 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Granité à la tomate

Granité à la tomate

12 godz.

Fraîcheur de yaourt

Fraîcheur de yaourt

5 min

Sorbet poivron rouge

Sorbet poivron rouge

3 godz.

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 godz. 30 min

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

5 godz. 45 min

White Lady givré

White Lady givré

3 godz.

Glace au parmesan

Glace au parmesan

12 godz.

Sorbet tomate-basilic

Sorbet tomate-basilic

12 godz.

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12 godz.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 godz.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min

Glace à la menthe

Glace à la menthe

3 godz. 20 min