Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

555 g

Składniki

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 555 g

Białko 30 g

Kalorie 4957 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 102 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

4 Std.

Sorbet poivron rouge

Sorbet poivron rouge

3 Std.

Glace au parmesan

Glace au parmesan

12 Std.

Sorbet tomate-basilic

Sorbet tomate-basilic

12 Std.

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 Std.

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 Std. 30 Min

Mousse glacée à la menthe

Mousse glacée à la menthe

12 Std.

Mousseux de café glacé

Mousseux de café glacé

5 Min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 Std. 15 Min

Eclairs au cantal et chutney de poires

Eclairs au cantal et chutney de poires

1 Std. 45 Min