Crème glacée à la rhubarbe

Crème glacée à la rhubarbe

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

1245 g

Składniki

150 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait
5 jaunes d'œufs
150 g de sirop d'érable
2 pointes de couteau de gomme de guar
600 g de rhubarbe coupée en moceaux
40 g de sucre roux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 3.9 g

Kalorie 533.2 kJ / 127.6 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Confiture de rhubarbe à la vanille

6 godz.

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1 godz. 10 min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14 godz.

Trifle à la rhubarbe

2 godz. 45 min

Gratin fraise-rhubarbe

25 min

Choux amarena

1 godz. 25 min

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

3 godz. 35 min

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Chutney d'ananas

35 min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4 godz.

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2 godz. 30 min

Sorbet rhubarbe-fraise

10 min