Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3 128 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

10 parts

Składniki

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.7 g

Kalorie 2367 kJ / 563.1 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 54.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2 godz. 30 min

Gâteau nantais et glace au rhum

13 godz. 15 min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35 min

Coulant chocolat-cannelle

20 min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12 godz.

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45 min

Gâteau nantais

1 godz.

Petits flans pâtissiers

1 godz. 15 min

Far breton aux pruneaux

1 godz. 10 min

Gâteau breton aux pruneaux

12 godz.

Flan pâtissier au chocolat

3 godz.

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8 godz.