Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Vindaloo pork
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Curry mix
-
coriander seeds2 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cinnamon quill2 cm
-
whole cloves4
-
cardamom pods2
-
black peppercorns1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
garlic cloves6
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 pinch
-
olive oil1 tbsp
-
apple cider vinegar2 tsp
Pork belly
-
pork belly meat, boned and scored1000 g
-
brown onions (approx. 240 g), cut into halves2
-
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into pieces2 - 3
-
olive oil30 g
-
fresh curry leaves8
-
soft dark brown sugar1 tbsp
-
water1400 g
-
salt plus extra for seasoning1 tsp
-
basmati rice200 g
-
black mustard seeds (see Tips)1 tsp
-
roasted unsalted cashew nuts toasted50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1024.5 mg
Białko
57.2 g
Kalorie
4119.8 kJ /
980.8 kcal
Tłuszcz
60.6 g
Błonnik
7.4 g
Tłuszcz nasycony
18.5 g
Węglowodany
49.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bhuna gosht
1h 20min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Pork vindaloo
2h 20min
Chicken and cashews
55min
Thai chilli chicken and basil
30min
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Beef madras
1h 30min
Rogan josh
1h 35min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Creamy coconut chicken curry
30min