Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 731 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au sarrasin

12 godz.

Gelée au citron de Syracuse

3 godz. 25 min

Cakes miel, gingembre et mandarine

55 min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13 godz. 15 min

Farce exotique

15 min

Chapelure d'épluchures de légumes

2 godz. 15 min

Sucre au romarin

5 min

Vinaigrette à l'orange

5 min

Glace au parmesan

12 godz.

Pâtes fraîches au basilic

40 min

Strudel à la pomme

1 godz. 45 min

Tarte fine sans gluten citron-basilic

2 godz. 35 min