Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 731 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Feuilles de vigne farcies au millet

2 godz. 30 min

Galantine de poulet au foie gras

48 godz.

Petits choux aux champignons

1 godz. 25 min

Mousse à l'avocat

15 min

Pissaladière

3 godz.

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12 godz.

Vacherin griotte-amande

12 godz.

Granité citron vert et thym

3 godz. 10 min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 godz. 15 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Citron givré

12 godz.

Sorbet citron

8 godz. 30 min