Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 731 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace à la moutarde

12 godz.

Pizza maraîchère au brebis

2 godz. 5 min

Gelée au citron de Syracuse

3 godz. 25 min

Strudel à la pomme

1 godz. 45 min

Chapelure d'épluchures de légumes

2 godz. 15 min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2 godz. 45 min

Sucre au romarin

5 min

Sucre orange-épices de Noël

2 godz.

Sucre citron-cardamome

2 godz.

Vinaigrette à l'orange

5 min

Moutarde indienne

15 min

Tarte fine sans gluten citron-basilic

2 godz. 35 min