Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 parts

Składniki

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 12 g

Kalorie 1862 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fougasse

2h

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Smacafam

55min

Focaccia aux oignons

2h 15min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Focaccia croquante

3h

Focaccia fève, bacon et pecorino

3h 15min

Focaccia apulienne

2h 40min

Focaccia au thym et huile d'olive

1h 55min

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min