
Urządzenia i Akcesoria
Dal Makhani
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
urad beans (black lentils)140 g
-
kidney beans, dried40 g
-
water plus extra for soaking600 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
Kashmiri chilli powder1 tsp
-
ghee20 g
-
cumin seeds2 tsp
-
onions quartered70 g
-
garlic cloves6
-
fine sea salt1 tsp
-
tinned chopped tomatoes100 g
-
double cream to taste, plus extra for serving50 - 70 g
-
garam masala1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
194 kcal /
812 kJ
Białko
8.7 g
Tłuszcz
8.5 g
Węglowodany
20.7 g