Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.3 42 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions sliced (5 mm)
200 g
olive oil
20 g
venison boneless, cut in pieces (2 cm)
600 g
plain flour
1 ½ Tbsp
carrots halved lengthways then sliced (3 cm)
300 g
butternut squash cut in pieces (3 cm)
250 g
tomato purée
30 g
port
50 g
water
700 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ - ½ tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh bay leaves
2
pitted prunes
120 g
ground black pepper to taste

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 391 kcal / 1645 kJ

Białko 37 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 35 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 952 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Very Thermomix® Christmas 63 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Beef in Stout

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1 godz. 15 min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 godz. 30 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Chicken chorizo and chickpea stew

Chicken chorizo and chickpea stew

40 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

Lamb and Green Bean Casserole

Lamb and Green Bean Casserole

1 godz. 10 min

Venison and Potato Goulash

Venison and Potato Goulash

50 min

Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

1 godz. 5 min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 min

Spring Chicken Casserole

Spring Chicken Casserole

1 godz. 30 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min