Urządzenia i Akcesoria
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
garlic cloves2
-
onions sliced (5 mm)200 g
-
olive oil20 g
-
venison boneless, cut in pieces (2 cm)600 g
-
plain flour1 ½ Tbsp
-
carrots halved lengthways then sliced (3 cm)300 g
-
butternut squash cut in pieces (3 cm)250 g
-
tomato purée30 g
-
port50 g
-
water700 g
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ - ½ tsp
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
fresh bay leaves2
-
pitted prunes120 g
-
ground black pepper to taste
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
952 mg
Białko
37 g
Kalorie
1645 kJ /
391 kcal
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chicken chorizo and chickpea stew
40min
Spring Vegetable Soup
35min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Bolognese Sauce
1h 15min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1h 55min
Tomato basil chicken stew
35min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Chicken and Root Vegetable Stew
1h
Beef and Ale Stew
2h 20min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Beef in Stout
1h 40min