Spargel mit Eier-Vinaigrette

Spargel mit Eier-Vinaigrette

4.7 227 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Eier
4
weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
400 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
400 g
Öl
60 g
Weißweinessig
20 g
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Senf
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Radieschen in Würfeln (5 mm)
5 Stück

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1083 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Spargel 10 Przepisów
Austria

Alles Spargel 10 Przepisów
Niemcy

Paleo 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1h 50min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1h 10min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1h

Bunter Spargelsalat

Bunter Spargelsalat

40min

Spargelragout

Spargelragout

50min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1h 40min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10min

Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

1h 35min

Warmer Linsen-Spargelsalat

Warmer Linsen-Spargelsalat

1h

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

2h 45min