Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 764.6 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Entertaining made easy 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2 godz.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Spiced red wine pears

Spiced red wine pears

45 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 godz. 20 min

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 min

Crab linguine

Crab linguine

30 min

Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad

45 min

Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

25 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min