Przejdź do głównej treści Szukaj
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38.7 g
Kalorie 1381 kJ / 330 kcal
Tłuszcz 10.4 g
Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.2(29)

1 h 10 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4(8)

1 h

Oven Baked Vegetable Crisps

4.3(3)

1 h 45 min

Cranberry Chutney

4.2(10)

25 min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5(2)

3 h 40 min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

4.4(5)

45 min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1 h

Madras Curry Powder

4.9(15)

5 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1 h

Mini Vegetable Frittatas

4.2(26)

35 min

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 min

Multi-seed Cocoa Bars

4.1(20)

50 min