
Urządzenia i Akcesoria
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
9 portions
Składniki
-
onions thinly sliced280 g
-
olive oil30 g
-
pomegranate molasses40 g
-
garlic cloves2
-
lamb mince broken in pieces500 g
-
tomato purée30 g
-
chilli flakes2 pinches
-
ground allspice1 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
chicken stock cube (for 0.5 l)1
-
water130 g
-
pine nuts30 g
-
puff pastry500 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped3 Tbsp
-
fresh mint leaves roughly chopped2 Tbsp
-
pomegranate seeds100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
410 kcal /
1706 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
26.6 g
Węglowodany
24.6 g