
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 stalk fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 1 fresh red chilli halved, deseeded (see tip)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions cut in lengths (2 cm)
- 3 sprigs fresh coriander leaves only
- 200 g button mushrooms halved
- ½ tsp fine sea salt
-
400
g beef mince broken in pieces
lub pork mince or mixed minced meat, broken in pieces - 1 Tbsp fish sauce
- sunflower oil for frying
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 320 kcal / 1337 kJ
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Węglowodany
- 3 g
- Błonnik
- 1.7 g