Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Onion Bhajis

onions halved or cut in wedges that fit in feeder
300 g
fresh green chilli halved, deseeded if desired, to taste
½ - 1
fresh coriander leaves
3 Tbsp
chickpea flour (see tip)
100 g
baking powder
½ tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
black mustard seeds (opcjonalnie)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
100 g
sunflower oil for deep frying

Coriander Chilli Dip

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
50 g
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
Greek yoghurt
50 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 649.4 mg

Białko 10 g

Kalorie 814.3 kJ / 194.6 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Onion Bhaji

45min

Quick Flatbreads

20min

Garlic and Chilli Mayonnaise

5min

Thai Red Curry Paste

10min

Fajita Seasoning

5min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1h 15min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Tikka Paste

1h

Traditional Samosa

1h 30min

Chapatis

1h 30min

Cucumber and Mint Raita

25min