Pommes de terre Madras
TM6 TM5 TM31

Pommes de terre Madras

4.5 (17 ocen)

Składniki

  • 250 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 piment frais, égrainé
  • 15 g d'huile d'arachide
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en gros dés
  • 200 g de lait de coco
  • 1 mangue mûre, coupée en lamelles fines
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
  • 1 c. à café de graines de pavot

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1716 kJ / 407 kcal
Białko
7.3 g
Węglowodany
53.5 g
Tłuszcz
17 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy