Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

2.6 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portions

Składniki

300 g de gigot d'agneau désossé détaillé en gros cubes
800 g d'eau
4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
200 g de riz
1 pincée de safran en poudre
4 oignons coupés en deux
100 g d'olives noires dénoyautées
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1439 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes farcis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz Biryani

45min.

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min.

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1hod.

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min.

Quiche aux oignons, panais et au camembert

1hod.

Soupe à l'orientale

12hod. 30min.

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1hod. 45min.

Agneau au citron

1hod. 10min.

Soupe aux nouilles chinoises

45min.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1hod. 20min.

Minigratins à la grecque

20min.

Pommes de terre Madras

50min.