Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

2.5 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portions

Składniki

de gigot d'agneau désossé détaillé en gros cubes
300 g
d'eau
800 g
belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
4
de riz
200 g
de safran en poudre
1 pincée
oignons coupés en deux
4
d'olives noires dénoyautées
100 g
d'huile d'olive
20 g
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 345 kcal / 1439 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes farcis 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

1 Std. 30 Min

Papillotes marocaines

Papillotes marocaines

1 Std. 10 Min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2 Std. 5 Min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 Min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1 Std. 55 Min

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 Min

Agneau au citron

Agneau au citron

1 Std. 10 Min

Pain marocain

Pain marocain

2 Std. 45 Min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4 Std. 40 Min

Couscous marocain

Couscous marocain

50 Min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50 Min

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

3 Std.