Przejdź do głównej treści Szukaj
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Panacotta
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 2 g di agar agar
  • 300 g di fondo di pesce di astice già pronta
  • 1 pizzico di paprika dolce
Terminare la preparazione
  • ½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
  • 100 g di polpa di granchio (delle chele)
    100 g di polpa di granchio
  • 15 g di rucola lavata ed asciugata
  • 2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g
Kalorie 645 kJ / 155 kcal
Tłuszcz 11.3 g
Błonnik 0.3 g
Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aperitivi al cucchiaio 10 Przepisów
Włochy
Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema alla polpa di granchio

4.3(6)

10 min

Maionese

4.3(658)

10 min

Crème brulé

2.5(2)

4 godz. 50 min

Elisir del tempo

5.0(13)

10 min

Give me more

4.9(9)

10 min

Mousse al vino rosso (senza glutine)

3.0(7)

5 godz. 40 min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

3.7(3)

1 godz. 20 min

Meringa al cacao

4.4(7)

2 godz. 30 min

Marinatura all'arancia e finocchietto

5.0(3)

20 min

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7(9)

30 min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

4.0(13)

3 godz. 30 min

Burro all'erba cipollina

4.4(5)

1 godz. 15 min