Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1743 kJ / 417 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 9.3 g
- Tłuszcz
- 30.6 g
Alternatywne przepisy
Prawn Curry
30min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1 Std. 40 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Sri Lankan Red Beef Curry
1 Std. 35 Min
Quick Lamb Dhansak
50min
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Chicken Saag
50min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min
Prawn Bhuna
30min