Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1743 kJ / 417 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 9.3 g
- Tłuszcz
- 30.6 g
Alternatywne przepisy
Prawn Curry
30 min
Prawn Xacuti
1 godz. 20 min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
1 godz.
Chicken Saag
50min
Green Curry Chicken
55min
Coriander Chutney
5 min
Lamb Keema with Peas
1 godz.
Prawn And Chicken Laksa
40min
Prawn Bhuna
30 min