Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

4.7 86 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh lemon grass white part only, cut in pieces
1 stalk
onion halved
1
garlic cloves
4
macadamia nuts
8
curry powder
1 tsp
fresh root ginger peeled
5 cm
ground turmeric
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fresh coriander plus extra for garnish
2 sprigs
shrimp paste
1 tsp
coconut milk
450 g
butter
20 g
water
150 g
chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh makrut lime leaves bruised
8
fish sauce
1 tsp
lime juice
2 tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
200 g
boiling water
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (2 cm)
200 g
prawns, raw, peeled, deveined
300 g
pak choi cut in pieces
180 g
bird's eye chillies, fresh to taste, for garnishing
fresh bean sprouts for garnishing
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2156 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups For All Seasons 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Quick Lamb Dhansak

50min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1h 10min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1h

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Mardi Gras Meatballs

1h 5min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1h 5min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Broccoli and Apple Salad

5min