Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 porzioni

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.12 g

Kalorie 1570 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 31.99 g

Błonnik 0.85 g

Węglowodany 1.8 g

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Dostępny w

Brunch 11 Przepisów
Włochy

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